5月19日 ，涪陵榨菜在投资者互动平台表示 ，公司此次进入火锅底料赛道，并非简单的代工或联名 ，而是采取“研发共创 ”模式 ，深度参与配方、工艺与风味的全流程开发，确保产品差异化和品质可控。该模式有利于公司以较低成本 、较快速度完成品类拓展和能力构建 ，为后续规模化打下基础 。公司已将该赛道纳入“双拓战略”重点方向 ，将通过持续投入品牌 、渠道等资源，逐步构建竞争优势 ，做大做强复合调味料板块 。
（文章来源：北京商报）
涪陵榨菜：采取“研发共创”模式深度参与火锅底料全流程开发
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